
28-11-2002, 16:48
|
 |
|
|
تاريخ التسجيل: 07-12-1999
المشاركات: 21,067
شكر: 56
تم شكره 25 مرات في 23 موضوع
معدل تقييم المستوى: 21130
|
|
بسكويت بنكهة الزنجبيل
[ALIGN=CENTER]
المقادير 
3 كؤوس طحين متعدّد الأغراض
كأس زبده
1 1/2 كؤوس سكّر أسمر
بيضة كبيرة
ملعقتا شاي كربونات الصوديوم
1 1/2 ملاعق شاي قرفة مطحونه
1 1/2 ملاعق شاي زنجبيل مطحون
3/4 ملعقة شاي مستكه مطحونه
1/2 ملعقة شاي ملح
شوكولاته بيضاء الخاصه بالكوكيز
1/3 كأس دبس خفيف

:قلوب الطريقه :قلوب
سخّني الفرن
اخلطي الطحين والكربونات والقرفة
والزنجبيل والمستكه والملح في طاسة صغيرة .
اخفقي الزبده والسكّر والبيض والدبس
في طاسة بواسطة الخلاط جيدا
اضيفي خليط الطحين بشكل تدريجي
وامزجيهم جيدا
اضيفي الشوكولاته وقلبيهم جيدا
ثم خذي بمقدار ملعقة طعام مدوّرة
وضعيها على الصواني الغير المدهونة
اخبزيها لـ9 إلى 11 دقيقة
ثم برّديها بالكامل
وتقدم [/ALIGN]
|