| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | |
| جريحة الصمت | هكذا تكوني أنثى حقيقية....
بقلم : النهام |
الـشـروق | |
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 |
|
 |
||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
29-11-2002, 20:10
|
||||
|
||||
راحة الحلقوم
[ALIGN=CENTER]
 المقادير 1 كوب نشا 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة كريما الطرطير 4 كوب سكر خشن 4 ونص كوب ماء 1-2 ملعقة طعام ماء الورد صبغ طعام أحمر :قلوب للتغطية :قلوب 4/3 كوب سكر ناعم 4/1 كوب نشا :كك الطريقة :كك امزجي السكر وكوب ونص ماء بارد و عصير الليمون في قدر و حركي فوق نار خفيفة حتى يذوب السكر استمري حتى يصير مثل الكرة الطرية اخلطي في قدر اخر النشا و كريما الطرطير و كوب ماء بارد حتى يصبح الخليط متجانس اغلي الماء الباقي في قدر (2 كوب) ثم صبي المزيج علية (مثل عمل المهلبية) و حركي باستمرار حتى يتكثف النشا صبي القطر الساخن فوق النشاء بالتدريج مع التحريك المستمر سخنية حتى يغلي بهدوء لمدة 1 وربع ساعة حركي بملعقة الخشب من فترة الى اخرى حتى يصبح لونه ذهبي فاتح اضيفي ماء الورد و الصبغ ليعطية لون وردي صبي المزيج في قالب مستطيل مدهون بالزيت و اتركية 12 ساعة حتى يجمد اخلطي السكر الناعم بالنشا فوق لوح قطعي راحة الحلقوم الى مربعات بسكين مدهونة بالزيت و ضعيها في خليط السكر واحفظيها في وعاء :كك :كك :كك :كك :كك راحة الفانيليا يستبدل ماء الورد والصبغ الاحمر بروح الفانيليا بدون اضافة اي صبغ راحة النعناع يستبدل ماء الورد والصبغ الاحمر بروح النعناع و الصبغ الاخضر راحة البرتقال يستبدل ماء الورد والصبغ الاحمر بماء زهر البرتقال و الصبغ البرتقالي [/ALIGN] 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الأعضاء الذين قرأو الموضوع : 0
|
|
| لا يوجد أسماء لعرضها . |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| راحت على البنات !! | ساعي البريد | الملتقى العام | 5 | 14-05-2004 00:40 |
| راحة الحب | مبارك | عالم التكنولوجيا و المعلوماتية | 4 | 14-05-2002 12:06 |
| يا غصةٍ محشورة ومحشرقة الحلقوم | العقيدي | ملتقى الأصدقاء | 27 | 31-12-2001 22:25 |
| أين راحت مشاركاتي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ | سفير الحزن | عالم التكنولوجيا و المعلوماتية | 1 | 23-11-2001 18:31 |
| جيت رايت اوقودزيلا | الساهر | عالم التكنولوجيا و المعلوماتية | 1 | 17-07-2001 22:02 |
الساعة الآن 22:44.
