
03-12-2002, 01:58
|
 |
|
|
تاريخ التسجيل: 07-12-1999
المشاركات: 21,254
شكر: 56
تم شكره 28 مرات في 26 موضوع
معدل تقييم المستوى: 23751
|
|
الكعكة الرخامية
[ALIGN=CENTER]
المقادير 
كوبين طحين
كوب سمنه
4 بيضات
5 فناجين سكر
5 ملاعق شاي بيكنج باودر
ملعقة طعام كاكاو بودرة
كوب حليب دافيء
ملعقة صغيرة فانيليا
:قلوب لتغطية الوجه :قلوب
علبة قشطة
نصف كيس دريم ويب
ملعقتين طعام سكر
صوص الشوكولاته
:كك الطريقة :كك
نخفق السكر مع السمنة حتى يصبح كالكريمة
نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى
ونخفق جيدا ثم نضيف الفانيليا
نضيف الحليب بالتناوب مع الطحين المخلوط
مع البيكنج باودر ونخفق لمدة دقيقتين
نأخذمن العجين مقدار فنجان ن
خلط معه ملعقة كاكاو ونخفق جيدا
نضع المزيج في صينية فرن مدهونه
ثم نضيع المقدار المخلوط بالكاكاو
على الوجه بشكل عشوائي
توضع الكعكة في فرن متوسط الحرارة
حتى تنضج ويحمر الوجه
تترك حتى تبرد
نقوم بخلط مقادير تغطية الوجه
ماعدا صوص الشوكولاته
بواسطة ملعقة فقط
حتى يمتزج الجميع جيدا
نقوم بتغطية الوجه كاملا بالكريمة البيضاء
ثم نضع عليها في بعض الأماكن صوص الشوكولاته
بشكل عشوائي بحيث يكون
بعض الوجه بني وبعضه أبيض
نحضر عود أسنان وبواسطته نقوم بتخطيط وجه الكعكه
بخطوط عمودية متباعدة من الأعلى إلى الأسفل
نعمل خطوط أخرى عكس الأولى
أي عمودية من الأسفل إلى الأعلى [/ALIGN]
|