اكلات صينيه

**ريشه** · #1 15-12-2002, 05:21

شخباركم
عندي لكم اكلات ضينيه فضييييييييييه ياليت تجربونها:
...والمقادير:

1) دجاجتين مخلي منها العظم ومقطعه إلى مربعات متساويه.
2) 2حبة فلفل حلو مقطع مربعات متساويه.
3) 2حبه بصل متوسطة الحجم مقطعة مربعات متساوية.
4) 4عروق بصل أخضر مقطع إلى قطع متساوية.
5) نصف ملعقة طعام ثوم مدقوق.
6) ربع كاسه صوص فول الصويا.
7) 2ملعقة طعام نشا.
8) كاسه ماء.
9) نصف كاسة زيت.

الطريقه: 1) اغسلي الدجاج وصفيه ثم ضعيه في صحن وضعي عليه النشا وقلبيه جيداً.
2) اقدحي الزيت وضعي عليه الدجاج مع التقليب المستمر إلى أن يشرب ماءه.
3)انشلي الدجاج وضعيه جانبا وضعي على الزيت جميع الخضروات والثوم ويقلب لمدة دقيقة.
4)اعيدي الدجاج على الخضار ويقلب وضعي عليه صوص الصويا مع وضع الماء ثم يقلب الجميع لمدة نصف دقيقة إلى أن يغلي.
5)يوضع في صحن التقديم ويقدم مع الأرز الأبيض.....وصحتين وهناء.