|
كريب .. لا يفوتكم
مرحبا ..
طريقه سهله جداً و ما تاخذ وقت .. ومالها مقادير معينه ...
المقادير :
طحين - الكميه حسب الرغبه
ماء - حسب الحاجه
ملعة شاي ملح
بيضه
ملعقه صغيره فانيلا سائل او بودره
ملعقه صغيره بكن باودر
للحشو:
اي نوع من الشوكولاته .. و يفظل (نوتيلا)
سكر
للتزيين :
سكر ناعم مطحون
الطريقه:
يوضع الطحين في قدر و يضاف اليه الملح و البيضه و الفانيلا ثم يخلط مع بعض ...
اسكبي الماء مع الاستمرار في التحريك كي لا يترك عقد .. حركيه حتي تكون العجينه سائله و غليضه قليلاً ... و اتركيها 10 دقائق
احضري مقلاه (حسب رغبتك في حجم الكريب) و ادهنيها بزبده كي لا يلتصق بها العجين ..
اسكبي سائل العجينه في المقلاه .. و حركيها كي تأخذ شكل المقلاه الدائري .. لا تسكبي الكثير من السائل ... لأننا نرغب بعجينه خفيفه و ليست بسميكه ..
اقلبي العجينه بعد ان تنشف و اضيفي عليها السكر او الشوكولاته .. تم طبقيها باي شكل ترغبين ...
قلبيها حتي تأخذ اللون الذهبي ثم ضعيها في طبق و انثري عليها السكر الناعم ليأخذ شكل جميل ..
و بالعاااااااااااااااااااااااااافيه
__________________
[align=center]،،،،،، اخت المها ،،،،،،[/align]
|