http://www.twitethkar.com/ البياح - مجالس الساهر

www.alsaher.net


العودة   مجالس الساهر > •°¬ | :: المجالس الرئيسية :: | ¬°• > صوت الماضي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 16-02-2004, 23:58
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12-08-2002
المشاركات: 942
معدل تقييم المستوى: 1452
شروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the rough
قف قف قف  اقراء هالموضوع البياح

[align=center]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،


قد لايكون ( البياح معروفا لدى بعض الناس من غير الإماراتيين ، ولأولئك الذين لايعرفون ( البياح ) نقول :
إنه من أحب أنواع الأسماك إلى قلوب أهل الإمارات ، وهذا النوع يسمى عند المصريين سمك ( البوري ) وهو لذيذ إذا ما أكل مشويا .
الشاهد إن الإمارات تشتهر بأنواع معينة من الأسماك ، وهي موزعة جغرافيا على مناطق بعينها .
فالبياح الذي ذكرناه سابقا تشتهر به إمارة أم القيوين وهو من ألذ الأسماك ، ويؤكل بلحمه وجلده ، كما أن الرأس يؤكل ، بما فيه العين والمخ ، إضافة إلى الفلوجه وهي أشبه بالمصفّي [ الفلتر] .

أما الأنواع الأخرى من الأسماك ، مثل الصافي فتشتهر به إمارة عجمان وسمك القباب تشتهر به مدينة دبا التاريخية وهو الذي يصنع منه المالح وهي طريقة شعبية لحفظ السمك المملح وخاصة القباب ، يليه الكنعد ، وهناك أسماك أخرى مشهوره مثل الهامور والشعري والجد واليما والحمر وواحدته حمرة ، وهو المسمى عند أهل الشام سلطان ابراهيم.. وفي الإمارات أيضا لديهم أسماء أسماك بأسماء أشخاص، فهم يسمون بعض السمك عين < بطوي> وبطوي تصغير لأسم رجل هو بطي و < حدي عاشوه > وعاشوه تدليل أو تحقير لاسم عائشة و بنت النوخذا والنوخذا هو ربان السفينة .
أما البدح ومفردها بديحه او بدحه فهناك قصة شعبية شهيرة في الإمارات اسمها بديحه وهي تقابل في أحداثها قصة سندريلا



م
ن
ق
و
ل


تحياتي[/align]
__________________
إذا كنت عن أن تحسن الصمت عاجزا
فأنت عن الإبلاغ في القول أعجز
يخوض أناس في المقال ليوجزوا
وللصمت عن بعض المقالات أوجز


رد مع اقتباس
  #2 (permalink)  
قديم 17-02-2004, 12:55
 
تاريخ التسجيل: 09-09-2003
الدولة: البحرين
المشاركات: 1,441
معدل تقييم المستوى: 2088
دانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزيندانة البحرين مرحبا  بك في صفوف المتميزين
[align=center]

مرحبا شروق الأمل

شكرا لك على هذا الموضوع الجميل

واتمنى استمرار مشاركاتك بالتراثي




تحياتي ..[/align]
رد مع اقتباس
  #3 (permalink)  
قديم 18-02-2004, 00:06
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12-08-2002
المشاركات: 942
معدل تقييم المستوى: 1452
شروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the rough
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي دانة البحرين ..
اشكرك على مرورك وردك الطيب ..

تحياتي
__________________
إذا كنت عن أن تحسن الصمت عاجزا
فأنت عن الإبلاغ في القول أعجز
يخوض أناس في المقال ليوجزوا
وللصمت عن بعض المقالات أوجز


رد مع اقتباس
  #4 (permalink)  
قديم 20-02-2004, 09:58
الصورة الرمزية شعلة
 
تاريخ التسجيل: 03-01-2000
الدولة: الإمارات - دبي
المشاركات: 8,768
معدل تقييم المستوى: 33714
شعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتشعلة متميز دائماً اكثر من 300 الف صوت
شكرا شروق الأمل على هذه المعلومات

طعم البياح جميل جدا وخاصه في الشوي على الفحم

نصيحه لتقولون بياح امام سكان أم القيوين

اسم البياح في أم القيوين العفاده

تحياتي لكم
__________________



==>(مــتــعة العـــقل 2005)<==

المجلس العام

(¯`·._) (أخوكم شعلة) (¯`·._)
رد مع اقتباس
  #5 (permalink)  
قديم 20-02-2004, 21:19
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12-08-2002
المشاركات: 942
معدل تقييم المستوى: 1452
شروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the roughشروق الامل is a jewel in the rough
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخوي شعلة .... أشكرك على مرورك .. وتسلم على ردك والمعلومة المهمة ..


تحياتي
__________________
إذا كنت عن أن تحسن الصمت عاجزا
فأنت عن الإبلاغ في القول أعجز
يخوض أناس في المقال ليوجزوا
وللصمت عن بعض المقالات أوجز


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المجالس مشاركات آخر مشاركة
تعلم كيف تزيد أو تنقص امتداد النصوص او الصور في برنامج السويش 2 النسيم ابداعات وفنون 4 18-04-2002 02:43


الساعة الآن 09:24 بتوقيت ابوظبي


http://www.twitethkar.com/

www.alsaher.net

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 Designed & TranZ By Almuhajir