| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | |
| مون | ^ أضحية العيد .. ولكن ..!! ^
بقلم : أم عقوص |
الـشـروق | |
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 |
|
 |
||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-09-2004, 08:38
|
||||
|
||||
|
كعكة الجبنة بالفراولة
[align=center]ستراوبيري تشيز كيك [/align]
 [align=center]الكمية: تكفي 6 أشخاص مدّة التحضير: 25 دقيقة مدّة الطهو: 25 دقيقة المقادير - بيضتان - 2/1 كوب أو 100 غرام من السكر - 2/1 كوب أو 70 غرام من الدقيق الذاتي الرفخ المنخول - ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة للحشوة - علبتان من قشطة نستله  - 2/1 كوب أو 125 غرام من جبنة الريكوتا - 2/1 كوب أو 70 غرام من السكر البودرة - ملعقة كبيرة أو 15 غرام من مسحوق الجيلاتين المنقوع في 4/1 كوب أو 60 مل من عصير البرتقال - 200 غرام من الفراولة الطازجة المقطّعة إلى أنصاف طريقة التحضير 1- يُخفق البيض مع السكر حتّى يصبح الخليط طرياً. يُنخل الدقيق فوق خليط البيض ويُقلب بتأنّ باستعمال ملعقة معدنية. تُضاف الزبدة المذوّبة وتُقلب مع المكونات حتّى تمتزج بها. 2- يُسكب مزيج الكعكة في قالب خبز مستدير 20 سم ويُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه منها نظيفاً. يتمّ إخراج الكعكة من الفرن وتُقلب على رفّ معدني لتبرد. 3- تُمزج علبتا قشطة نستله مع جبنة الريكوتا والسكر البودرة. يُسكب الجيلاتين المنقوع مع عصير البرتقال في وعاء ويوضع فوق ماء دافئ حتّى يذوب. يُترك جانباً ليبرد قليلاً ثم يُسكب فوق خليط القشطة والجبنة. 4- يُوزّع خليط القشطة والجبنة على وجه الكعكة ثم يُزيّن الوجه بأنصاف الفراولة الطازجة. 5- تُترك الكعكة في البرّاد لمدّة ساعة كاملة قبل التقديم. [/align]
__________________
|
|
#2
11-09-2004, 05:32
|
||||
|
||||
|
[align=center]
 حياة الامارات تسلمييييييييييييييييييييين الله يعطيك الف عافيه على جهدك واختيارك المفضل لك جزيل الشكر من أختك:  [/align]
__________________
 هي كلمه وحده " استغفر الله "
خلوها بكلامكم مكان النقطه والفاصله موضوعي .. كود:
http://www.alsaher.net/home/main/
|
|
#3
11-09-2004, 09:14
|
||||
|
||||
|
[align=center]شكرا حبيبتي فوفو
وفي جعبتي المزيد اتمنى ان ينال اعجابكم[/align]
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الأعضاء الذين قرأو الموضوع : 0
|
|
| لا يوجد أسماء لعرضها . |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| * كعكة الحب * | سووومه | الملتقى العام | 8 | 21-07-2008 00:25 |
| ايس كريم بالفراولة | افـــ القمر ـــاق | مائدة المجالس | 4 | 11-07-2005 23:21 |
| كعكة رمضان | افـــ القمر ـــاق | الخيمة الرمضانية | 0 | 21-10-2004 01:05 |
| الميلك شيك بالفراولة او الشوكولاتة | عيون | مائدة المجالس | 0 | 21-09-2004 08:00 |
| الكيكة الاسفنجية المحشوة بالفراولة | افـــ القمر ـــاق | مائدة المجالس | 0 | 27-11-2002 03:47 |
الساعة الآن 01:42.
