| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | |
| احمد طنطاوى | توقيع للإستاذ أحمد طنطاوى
بقلم : عجايب |
الـشـروق | |
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 |
|
 |
||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
18-09-2004, 08:43
|
||||
|
||||
|
ترافيل الكرز والبندق
[align=center]تشيري اند .هازلنت ترافايل[/align]
 [align=center]الكمية تكفي: (25 قطعة) مدة التحضير: 80 دقيقة مدة التبريد: 45 دقيقة[/align] [align=center]المقادير[/align] [align=center]- 1 كوب كرز مغلف بالسكر - 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال - 2/1 كوب سكر بودرة - 4/1 1 كوب بندق محمص مبشور - بياض بيضة واحدة - 1 ملعقة كبيرة إضافية عصير برتقال - 2/1 علبة × 170غ قشطة نستله - 375غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مذوبة - 200غ لوح شوكولاتة سوداء للطهي - 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، إضافية[/align] [align=center]طريقة التحضير[/align] [align=center]1- ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة واحدة 2- يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة) لعمل خليط متماسك 3- يضاف عصير البرتقال الإضافي وقشطة نستله للخليط السابق مع التحريك جيداً. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً 4- يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى يتماسك 5- يقسم الخليط إلى 25 قطعة. تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة. توضع الكرات في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى تتماسك 6- تذوب شوكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً. تغمس كل كرة في الشوكولاتة المذّوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة 7- تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5 دقائق بالثلاجة (البراد) حتى تتماسك وتبرد 8- تحفظ ترافيل الكرز والبندق باردة لحين تقديمها [/align]
__________________
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الأعضاء الذين قرأو الموضوع : 0
|
|
| لا يوجد أسماء لعرضها . |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكرز الحامض للجمال | افـــ القمر ـــاق | مجلس الأسرة العربية | 1 | 05-04-2007 10:49 |
| الطريقة الاسهل للتخلص من الكرش | افـــ القمر ـــاق | مجلس الأسرة العربية | 2 | 26-10-2006 02:30 |
| الكرز يعالج آلام المفاصل ويحمي الجلد | افـــ القمر ـــاق | مجلس الأسرة العربية | 6 | 14-07-2003 10:18 |
| كبر البطن(الكرش)..المشكلة والعلاج | مريم | مجلس الأسرة العربية | 6 | 15-09-2002 14:20 |
الساعة الآن 06:42.
