نصائح تهمك عند عمل الكعك

**نــور** · #1 17-11-2004, 00:34

عزيزتي ربة المنزل .. ينصحك الأطباء بضرورة التأكد من صلاحية انتاج الدقيق المستخدم وتزويده بالحبهان، والقرفة، والقرنفل، واستخدامه لسهولة الهضم السمن الطبيعي، او الزيت والابتعاد عن استكمال السمن الصناعي لانها شديدة الاكسدة وعالية الكوليسترول وعن استخدام المكسرات في حشو الحلوي يجب تحميصها اولا لتقليل محتواها من الزيوت. كما يجب رش الكعك بالسكر عند تقديمه حتي لايفسد مع اضافة الكمون والينسون لعجينة البسكويت والقراقيش لسهولة هضمها وامتصاص الغازات..

**حياة_الامارات** · #2 18-11-2004, 22:12

نور العزيزة سوف اطلق عليك لقب نور المجالس هذا بعد اذنك

يسعدنا ويشرفنا تواصلك معنا في مطبخ المجالس وفي انتظار المزيد من مافي جعبتك القيمة:iukyr

**نــور** · #3 19-11-2004, 13:33

أشكرك أختي حياة الإمارات ، لكن أرجو ألا تكون هذه مجاملة منكِ.

**افـــ القمر ـــاق** · #4 19-11-2004, 17:47

[align=center]
شكرا نور

ان شاء الله ان نرى تواصلك معنا مستمر

ننتظر جديدك

تحياتي[/align]