آيسكريم الحليب بالفستق
عدد الأشخاص
2
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطبخ
40 دقيقة
المقادير
10 حبات فستق
20 حبة لوز
2 كوب ماء
علبة حليب نستله المركز المحلي
3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
ماء لتذويب دقيق الذرة
6حبات هال صغيرة (مطحون)
خلاصة الفانيلا
4ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكلة
هلام الفراولة
طريقة التحضير
تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا
يغلي الماء بعد اضافةحليب نستله المركز المحلى اليه
نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف
ويضاف الى الحليب المغلى
نضيف الهال المطحون
يضاف السكر حسب الرغبة
ويوضع الخليط فى البراد حتى يبرد
يضاف الفستق واللوز وتخلط
تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب
وتبرد حتى التثلج
التقديم
في كوب توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة
|