مربعات الكراميل

**افـــ القمر ـــاق** · #1 19-10-2007, 15:16

المقادير

كوب ونصف طحين
نصف كوب زبدة قطع صغيرة
3 ملاعق سكر بني كبيرة

الطبقة العلوية

10 ملاعق صغيرة زبدة
10 ملاعق كبيرة سكر بني
2 قشطة
نصف كوب شكولاتة

طريقة التحضير

أدهني صينية كيك مربعة طولها 9 انش
أنخلي (الطحين ) أضيفي الزبدة واعجني
أضيفي السكر واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة
أفردي العجينة على الصينية وثقبيها بالشوكة
أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد

لصنع الطبقة العلوية

ضعي (الزبدة +السكر +القشطة ) في قدر تيفال
على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان
خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك
صبيه فوق الصينية واتركيه يبرد
ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي
ثم صبيها فوق طبقة كارميل
واتركيها تبرد
قطعيها مربعات

الف هنأ عليكم

**الـشـروق** · #2 19-10-2007, 20:43

وصفة سهلة ودسمة

يسلمو آفاق القمر

**ملكة دبي** · #3 20-10-2007, 21:06

ثانكس افاق

**المجـــــروحة** · #4 22-10-2007, 14:32

يعطيك العافية على الصنف اختي

**احمد خميس** · #5 24-10-2007, 09:12