فوائد بعض الخضروات

**افـــ القمر ـــاق** · #1 09-11-2007, 14:58

فوائد الطماطم

غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية

تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة

تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة

تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج

عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم

تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة

تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض )

تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط

سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم

يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير

**افـــ القمر ـــاق** · #2 09-11-2007, 15:00

فوائد القرنبيط

غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة مثل البوتاسيوم والكروم

يساعد في تخليص الجسم من السّموم

يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين

يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع

يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم

يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة

يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم

يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان

**افـــ القمر ـــاق** · #3 09-11-2007, 15:03

فوائد الخس

غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل

غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء

يعمل كمهدّي ومسكّن للألم

يقاوم العطش والسُعال الجاف

مدّر للبول ويهدّي الأعصاب

يقي الجسم من سرطان القولون

غنيّ بالفيتامينات وخاصة فيتامين(A )
وفيتامين( س ) المضاد للأكسدة

يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراض الأطفال
وخاصة أمراض الصدر