| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | |
| مون | زعلان من يراضيني؟؟
بقلم : النهام |
الـشـروق | |
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 |
|
 |
||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-01-2008, 17:23
|
||||
|
||||
كفتة السمك
المقادير 3 علب التونة 3-2 حبات بطاطا متوسطة الحجم عصير ليمون بصلة متوسطة الحجم صفار البيض فص ثوم مدقوق ناعم كزبرة طازجة مفرومة ملعقة شاي ملح ملعقة شاي بهار ملعقة صغيرة كركم 3 بيضات بقسماط او دقيق ابيض زيت للقلى الطريقة تسلق البطاطا لمدة 20 دقيقة نضع السمك والبطاطا في وعاء كبير ونهرسهم بالشوكة نضيف للخليط البهارات وصفار البيض ونستمر في الهرس بعد ذلك نضيف الثوم والكزبرة والبصل تدق الخلطة حتى تصبح عجينة يسهل تدويرها تقسم العجينة إلى دوائر او اصابع نضغط عليها براحة اليد حتى يستوى السطح نغمسها في البيض والبقسماط او الدقيق ونتركها فى الثلاجة ساعة او ساعتين يسخن الزيت نقلى دوائر الكفتة من الجهتين حتى تحمر نقدمها ساخنة مع الرز أوالسلطة الخضراء وألف هنأ وصحة عليكم 
__________________
 الذي يرى وطنه وقد تغير جذرياً عائداً إلى الوراء من هول الطبيعة وقدرة الله
يصعب عليه التعبير ويصعب عليه لملمت الحروف كي يسطرها   من أجلك يا عمان فداك أرواحنا ستعودين مشرقة يا مسقط الخير كم أحبك يا عمان  
|
|
#2
18-01-2008, 14:54
|
||||
|
||||
|
رد: كفتة السمك
جزاك الله خير أختي آفاق على هالكفتة  عجايب
__________________
 و يا ربّ من أجل الطفولة وحدها أفض بركات السلم شرقا و مغربا و صن ضحكة الأطفال يا ربّ إنّها إذا غرّدت في موحش الرمل أعشبا و يا ربّ حبّب كلّ طفل فلا يرى و إن لجّ في الإعنات وجها مقطّبا و هيّئ له في كلّ قلب صبابة و في كلّ لقيا مرحبا ثمّ مرحبا
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الأعضاء الذين قرأو الموضوع : 5
|
|
| الـشـروق, افـــ القمر ـــاق, شمس الامارات, شحرورة, عجايب |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كفتة العدس | افـــ القمر ـــاق | مائدة المجالس | 3 | 29-12-2007 21:47 |
| كفتة الدجاج | افـــ القمر ـــاق | مائدة المجالس | 1 | 19-12-2005 01:39 |
| السمك يقي من هشاشة العظام | افـــ القمر ـــاق | مجلس الأسرة العربية | 2 | 19-08-2005 00:28 |
| إقلي السمك دون روائح | افـــ القمر ـــاق | مجلس الأسرة العربية | 1 | 30-10-2003 23:30 |
| السمك يساعد على تخفيض الوزن | شمس الامارات | عالم التكنولوجيا و المعلوماتية | 0 | 13-07-2002 11:04 |
الساعة الآن 00:57.
