300 جرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون
علبة 397 جرام من حليب المكثف المحلّى
علبة 170 جرام من قشطة
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة "نسكويك"
كوب أو 150 جرام من اللوز المحمّص والمفروم فرماً ناعماً
شوكولاتة للطهو مذوّبة
الطريقة
في وعاء كبير
يُمزج البسكويت المطحون مع حليب المكثف المحلّى
وقشطة ومسحوق الشوكولاتة "نسكويك"
واللوز المحمّص وتُخلط المكوّنات جيداً
يُشكّل مزيج الشوكولاتة والبسكويت على شكل أصابع صغيرة
حول أعواد خشبية
ثمّ تُترك في الثلاجة لمدة ساعة
يُغمّس كلّ من أصابع الشوكولاتة في الشوكولاتة المذوّبة
ثمّ توضع من جديد في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها
تُرتّب كلها على صينية
ثم توضع في الثلاجة
والف هنأ وعافية عليكم
__________________
الذي يرى وطنه وقد تغير جذرياً عائداً إلى الوراء من هول الطبيعة وقدرة الله
يصعب عليه التعبير ويصعب عليه لملمت الحروف كي يسطرها
و يا ربّ من أجل الطفولة وحدها
أفض بركات السلم شرقا و مغربا
و صن ضحكة الأطفال يا ربّ إنّها
إذا غرّدت في موحش الرمل أعشبا
و يا ربّ حبّب كلّ طفل فلا يرى
و إن لجّ في الإعنات وجها مقطّبا
و هيّئ له في كلّ قلب صبابة
و في كلّ لقيا مرحبا ثمّ مرحبا