المقاييس

**غرشوبهـ** · #1 08-04-2008, 09:30

تحويل المقاييس من الجرام الى ملعقة وكوب ومعادلات حرارة الافران
اكيد في طبخة تعجبك وتبغي تسويها لكن تترددي عندما تريها بالجرام
اليك المقاييس ولن تعجزي بعد اليوم ...

المقاييس بالجرام

55 جرام سكر ******* 1/4 كوب
225 جرام سكر ******* كوب
150 جرام دقيق******* كوب واحد
450 جرام """ ******* 3 اكواب
225 جرام زبدة ****** كوب واحد
225 جرام سكر بودرة******1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ******* 1 كوب

المقاييس بالملليتر

5 ملم***** ملعقة شاي
15ملم***** ملعقة طعام
30 ملم**** 1/8 كوب
60ملم***** 1/4 كوب
80 ملم**** 1/3 كوب
120 ملم**** 1/2 كوب
240 ملم **** كوب
300ملم***** 1/4 1 كوب

معادلات حرارة الافران

************** مئوي****************فهرنهيت
منخفض جدا***** 110-120 ************225-250
منخفض********* 140-150 ************ 275-250
معتدل********* 160-180************ 325-350
فوق المعتدل*** 190-200 *********** 375- 400
حار ********** 220-230 *********** 425-450
حار جداً ****** 240 ************ 475-500