فوشار الكراميل
من وجبات الصغار الخفيفة لفترات بعد الظهر
المقادير لـ 4 اشخاص
3-4 ملاعق زيت نباتي ساخن
4 ملاعق طعام من حبات الذرة
4 ملاعق طعام من القطر(الشيره)
ملعقتا طعام من الكريما الجاهزة
ملعقتا طعام من الحليب
50غ من الزبدة
130غ من السكر الأسمر
الطريقة
حضري الفوشار في قدر كبير دون ملح
سخني الفرن مسبقا بدرجة 170 مئوية
مدي صينية الفرن بورق الألمنيوم
سخني القطر (الشيرة) و الكريما والحليب والزبدة والسكر في قدرصغير حوالي دقيقتين
حركي المزيج جيدا حتى يذوب السكر تماما
صبي المزيج بشكل متساو فوق حبات الفوشار واخلطي جيدا
تحصلين على كتلة مدعوكة
وزعي كتلة الفوشار قطعا في الصينية
اخبزي مزيج الفوشار والكراميل في الفرن حوالي 15 دقيقة
اخرجي الصينية من الفرن
اتركي مزيج الفوشار يبرد حوالي 30 دقيقة
وزعي قطع الفوشار الساخن قطعا للتقديم
والف عافية عليكم