المقادير
علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة
كوبين من البطاطس المهروسة
مكعب ماجي مقسم لقسمين
ملعقة اكل زيت ا
نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي
نصف كوب بصل المفروم
حبة من فلفل احمر بارد مفرومة جيدا
علبة فاصوليا الحمراء
نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
ربع كوب من الماء
طريقة التحضير
تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن
يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة
يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة
يضاف الدجاج والبصل والفلفل البارد
يطهى الى ان يذبل البصل والفلفل
يضاف الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء
يترك الى ان تتخلله الحرارة
يضاف على عجينة البطاطس
تخبز بالفرن لمده 30 دقيقة
تزين بالخس والجبن والزيتون حسب الذوق
الف هنأ وعافية عليكم