مقادير الكيكه
7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول
مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه
الكريمه
الخلطة الساخنة
نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل
الخلطة الباردة
2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه
كريما الشوكولا
لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كون سيروب
مارصبان ابيض واصفر جاهز للوجه
الطريقة
تحضري 3 كيكات اسفنجيه
تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه
بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره
قطعي كل كيكه 3 طبقات
تحضر الكريما
توضع مقادير الخلطة الساخنة على النار الا ان تثقل
ثم توضع في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة
وتخلط الا ان تندمج وتبرد
تدهن طبقات الكيك بالكريمه
وممكن حسب الرغبة 2طب
و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه
في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا
حتى تذوب
اتركيها تدفى وادهني الكيكه بالشوكولاته
واتركي قليل منه في كيس صغير حتى ترسمين فيه
افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق
أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك
وقصي فيها المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك
افردي المرزبان الاصفر وقطعيه شرايط
وغطيه حتى لا ينشف
ارسمي على الكيكه بالشوكولاته
برديها قليلاً حتى يجمد الرسم
أخرجي الكيكة من البراد
وضعي الشرايط
وضعي الورده الموجودة لديك
والف هنأ و عافية عليكم
وهذه صورة من مجموعة لك
[IMG]http://www.lakii.com/*كلمة ممنوعة يرجى تصحيحها**كلمة ممنوعة يرجى تصحيحها**كلمة ممنوعة يرجى تصحيحها**كلمة ممنوعة يرجى تصحيحها*portal/images/*كلمة ممنوعة يرجى تصحيحها**كلمة ممنوعة يرجى تصحيحها**كلمة ممنوعة يرجى تصحيحها**كلمة ممنوعة يرجى تصحيحها*images/katohadya.jpg[/IMG]