http://www.twitethkar.com/ برنامج مقابلات كوول بالساهر - الصفحة 7 - مجالس الساهر

www.alsaher.net


العودة   مجالس الساهر > •°¬ | :: مجالس الصداقة والترفيه :: | ¬°• > صيفنا كوول بالساهر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #91 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 01:35
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


7- العصبية مع المذيعة هل لها علاقة بأكل الضبان ؟

بكل أسف أختي عجايب أنتي تسألين الشخص الذي لم يتذوق طيلة حياته لحم الضبان,ولا فكر في يوم إنه يجري ورائها, أما العصبيه هذي فيبدولي إنها طلعت غصب عني لأن موسم التمر ما بدا عندنا, على الأقل يبرد على قلوبنا شوي ويبعد عنا هالعصبيه.....
أرجو أن أكون قد وفقت في الرد على جميع أسئلتك أختي عجايب.....
__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #92 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 02:40
الصورة الرمزية احمد طنطاوى
 
تاريخ التسجيل: 20-09-2008
المشاركات: 2,959
معدل تقييم المستوى: 50434
احمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوتاحمد طنطاوى متميز دائماً اكثر من 500 الف صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر

أخى الحبيب مهندس أبو شادن ..
سعيد أنا أن أكون ضمن محاوريك ..و كثير من الأسئلة سبقنى اليها و تفضل بها الإخوة ..
أراك إنسانا ملتزما .. جادا و رصينا .. تغلفك الطيبة و التسامح .

إإذن لى ببعض الأسئلة :

*** ماذا تعنى لك كلمات كهذه :
_ الواجب

_ التضحية

_ الحياة

_ الذكرى

***سئلت عن إشتغال أبناؤك فى مجال الطيران .. و لم تفضل لهم ذلك ... أى التخصصات و المهن تحديدا تأمل أن يعملوا بها ؟

***ما رأيك بتعدد الزوجات ؟؟

*** من هى المرأة المثالية فى رأيك ؟

*** كيف قضيت طفولتك .. أو بم تصفها ؟

***( نفس السؤال الذى وجه للدكتورة ظبيانية )
فى أى عصر قديم كنت تتمنى أن توجد لو خيرت ؟؟ ( العصر الأندلسى مثلا )

و شكرا لك أخى
__________________

سلمت يداك أستاذ سفير الحزن

سلمت يداك أستاذة عجايب

التعديل الأخير تم بواسطة احمد طنطاوى ; 15-07-2009 الساعة 02:47
رد مع اقتباس
  #93 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 02:45
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


وعليكم السلام أختي أم شهد, الشاشه منوره بحضوركم وأسئلتكم المفيده لنا جميعا

1- لو طلبت أن تصف لي شخصيتك بكلمة واحدة فقط فماذا تختار؟
إجتماعي

-ما رأيك في كل من ( تعدد الزوجات, الأزمة المالية العالمية , أوباما, البحر , الغروب, السعادة)
تعدد الزوجات :أنا مع التعدد وبقوه لكن أهم شيء تسلح الرجل من جميع النواحي وبدون تفصيل
الأزمة المالية العالمية: أرى أنها ولدت أثار سيئة على الكبير والصغير ولازالت توحي لنابأزمات جديده قادمه,وأدعو الله ألا يكون لها أثرا ملحوظا على بلادنا الإسلاميه....

أوباما:بدأ فترة رئاسته بحماس ووعود بإصلاحات في كل مكان,لكن يضل بسياسته مثل سابقيه....
البحر: أنا من عشاق البحر سواء بالجلوس عنده أو حتى الإبحار فيه, أرى فيه مكان للترويح عن النفس,ورمي جميع الهموم والمشاكل فيه, في جلوس على البحر أجد فيه تجديد للنشاط والحيوية
الغروب: منظر جميل يوحي إلينا بإنقضاء يوم من حياتنا اليوميه,وما اجمل رؤية شمس الغروب عند الشاطئ
السعاده: دائما أبحث عنها عن قرب بين أفراد أسرتي وفي المحيط القريب مني,جعلني الله وإياكم من السعداء في الدنيا والآخرة...

3-لو قدر لك أن تختار بلدا لتسكن فيه فأي بلد تختار و لماذا ؟
طيبة الطيبة مصداقا لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم عن أناس يخرجون من المدينة إلى اليمن وغيرها بعد فتحها ( والمدينة خير لهم لو كانوا يعلمون لا يدعها أحد رغبة
عنها إلا أبدل الله فيها من هو خير منه , ولا يثبت أحد على لأوائها وجهدها إلا
كنت له شفيعًا أو شهيدًا يوم القيامة ، (وفي رواية ) ولا يريد أحد أهل المدينة
بسوء إلا أذابه الله في النار ذوب الرصاص أو ذوب الملح في الماء )
صحيح مسلم رقم الحديث 1363

4-كيف تعرفت على مجالس الساهر؟
في أحد ليالي برد شتاء2006 كنت جالس على النت,وورد في ذهني الإشتراك في منتدى ,فكتبت كلمة منتديات السهر في محرك البحث,فوجدت في أحد نتائجه مجالس الساهر
دخلت المجالس وتصفحت أقسامها وأعجبتني ثم قمت بالتسجيل فيها,وجلست شهر كامل أتصفح فيها لكني إنقطعت لفتره طويله بعض الشي وذلك لظروف بناء منزلي الجديد,وبعد حوالي سنه بدأت تأتيني رسائل من المنتدى للعوده مجددا للمجالس,لم أستطع العوده حتى منتصف 2008 بدأت عودتي للمجالس ....
تمنياتي الا أنقطع عن المجالس الا لشيء خارج عن إرادتي....

5- أجمل خبر سمعته في 2009؟
نجاح أبنائي بتفوق وإنتقالهم لمرحلة دراسية جديده...

6- فكرة وطنية خطرت في بالك
إنشاء نوادي خاصة بالطلبه في الأحياء التي يسكنون فيها, فهذه كفيله بمعالجة فراغ كثير من الشباب,خصوصا مابين سن ال7 الى ال15 سنه,وتكون فترتها من بعد صلاة العصر وحتى العشاء
ويقوم عليها رجال من أهل التعليم بإشراف من وزارة التربية والتعليم.....

7- أمنية تحققت و امنية لم تتحق ؟
إنتقال عملي بالقرب من أهلي أمنية وتحققت ولله الحمد
النظر في مستوانا الوظيفي في القسم الذي أعمل فيه,أتمنى أن ينظر المسؤلون في تصحيحه....

__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #94 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 03:24
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


8-موقف اتخذته بصعوبة
إجراء عملية الرباط الصليبي في ركبتي قبل حوالي عشر سنوات

9- لو كنت مدير مجالس الساهر لمدة أسبوع ما هي التغيرات التي ستقوم فيها بالمجالس ؟
سؤال محرج جدا لي ,حيث أرى أن هناك أعضاء لديهم خبرتهم في إحداث بعض التجديدات والتغييرات المفيده للمجالس,لكن أتمنى ألا يؤخذ رأيي عن شخص صاحب باع طويل في المنتديات وما تحتاجه...
نحتاج الى منتدى يختص بالإعجاز العلمي
هؤلاء الأعضاء يحتاجون الى مراكز إشرافيه كل حسب إختصاصه:
سفير الحزن,عجايب,اللؤلؤة الزرقاء,أبويزيد,مون
وليعلم جميع الأعضاء أنهم دائما متميزون بمشاركاتهم وتواصلهم....
أرجو أن أكون قد أوصلت لكي وللقراء إجابات الأسئلة....
__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #95 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 03:39
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


أخي العزيز يوسف عويس,شكرا لك على جميل كلماتك وإطرائك وليعلم الجميع أن مجالس الساهر أعتبرها بيتي الثاني,فليس هناك ما أخفيه عن أهلي...
كيف توفق بين عملك فنى صيانة والانترنت والاسرة وهذا سؤال صعب
لان الانسان يقضى اغلب اوقاتة على النت مهملا اسرتة
عملي في مطار يسمى إقليمي وليس بذاك المرفق الكبير,وأحيانا يكون لدينا راحه ما بين الرحلات ساعه أو ساعتان,من خلالها نستطيع الدخول على الشبكة,بالنسبة للأسرة فلهم حق علي ولنا أضحي ساعات على الشبكه وأهملهم,ولكن ساعة وساعة

هل اديت فريضة الحج والعمرة
ولله الحمد أحرص على تأدية فريضة العمره في كل عام,وبالنسبة للحج فقد تيسر لي أداء مناسكها عدة مرات

ماهى مؤهلاتك الدراسية ان كان ذالك احراج فلا داعى للاجابة هنا
بالعكس لايوجد إحراج في سؤالك,فشهادتي هي دبلوم عالي في مجال صيانة الطائرات

__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #96 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 05:42
الصورة الرمزية عجايب
 
تاريخ التسجيل: 10-04-2007
المشاركات: 2,965
معدل تقييم المستوى: 31278
عجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوتعجايب متميز دائماً اكثر من 300 الف صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


جزاك الله خير اخوي أبو شادن على هذا اللقاء

القصيم
جاء في لسان العرب ان القصيمة ما سهل من الارض وكثر شجره
والقصيمة منبت الغضى والارطى والسلم وهي رمله
والقصيم في اشعار المتقدمين مشهور بالذئاب ولعل ذلك لكثرة الاشجار
يقع القصيم في قلب الجزيرة العربية ويميل قليلا الى الشمال ويدعم هذا ما كان يحفظ به في السابق من مكانه في طرق الحج القديمة والتى رسم معالمها ابان فترة حكم الدولة العباسية وعلى عهد الخليفة العباسي هارون الرشيد وزوجته التى نسب اليها مشروع هذا الطريق درب زبيدة فطرق البصرة والكوفة وبغداد كلها تجتاز منطقة القصيم بل يلتقي اكثرها على ما ورد مياهه ولا يزال القصيم يحتفظ بآثار هذه المعالم.


وادي الرُّمَة

وادٍ عظيم يعد من أطول الأودية، وهو أعظم وأطول أودية شبه الجزيرة العربية.
يبدأ وادي الرمة من حرة خيبر بالقرب من المدينة المنورة في الشمال الغربي من شبه الجزيرة، وينحدر متجهًا نحو الشرق في خط شبه مستقيم حتي يصل إلى منطقة القصيم.
وفي القصيم يبدأ اتجاه الوادي في التحول نحو الشمال الشرقي حتي يصل إلى جبل سنام جوار شط العرب في العراق.
وجزؤه الذي يقع في القصيم هو وادي الرُّمة الحقيقي، وقد حمل هذا الوادي في أجزاء مجراه أسماء مختلفة، ولكنه في حقيقة الأمر وادٍ واحد.
فجزؤه الواقع بين المدينة والقصيم يعرف بوادي الرشا، وطول هذا الجزء حوالي 200كم.
وفي القصيم يسمى وادي الرمة، ويسمى الوادي والباطن، وجزؤه الواقع في الدهناء يسمى وادي المستوي.
وهو وادٍ جاف لا يسيل عادة بكامله إلا وقت الفياضانات التي لاتحدث إلا نادرًا، بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات كل قرن.
ويذكر أنه جرى لمدة أربعين يومًا عام 1234هـ، ولمدة اثنين وعشرين يومًا عام 1376هـ.
ويذكر مؤخرًا أن جزءه الواقع بين المدينة والقصيم سال وامتلأ بالماء خلال شهري رجب وشعبان من عام 1418هـ.


صور من وادي الرمة في القصيم











تمور القصيم

دخلت تمور القصيم موسوعة جينس للأرقام القياسية حيث تعد المنطقة من أهم المناطق الزراعية بالمملكة ويحظى النخيل فيها بعناية فائقة حتى أصبحت من أهم المناطق المصدرة للتمور بالمملكة وتحتضن المنطقة أكثر من 5 ملايين نخلة من مختلف أنواع النخيل المميزة كما تضم أكبر مزرعة نخيل بالعالم والحاصلة على شهادات عالمية متعددة وهي مزرعة " أوقاف صالح بن عبد العزيز الراجحي " التي تمتد على مساحة 5600 هكتار و تحوي 200 ألف نخلة متنوعة منتجة لأكثر من 45 صنفا وبلغت الكميات المنتجة منها أكثر من 5000 طن سنويا ليتم تسجيلها في موسوعة جينس للأرقام القياسية.

حلوى (الكليجا): هدايا الملوك



القصيم.. منطقة إبداع معروفة منذ أن كانت ولاتزال ولها خصوصيتها في العلم والأدب، ولها خصوصيتها في أمور وأمور حتى في الأكل والحلويات.
وما خصوصيتها في الأكل والحلويات؟
إن بها قرص عقيل وقرص عمر المسمى بالفتيت.
ومنها جاء الحفيني والمصابيب ويعرف أهلها ما يسمونه بالمخامير
أما إن شئت قمة في الخصوصية في أكلاتها فاعلم أنها بيت الكليجا وموطنها.

والكليجا (أو الكليجاء) أو ضع في آخرها هاء فهي كليجا القصيم.. فقط!
ويؤكد أهل القصيم بأنك لن تستطيع أن توجد لها تعريفاً أو اسماً مرادفاً سوى أنها كليجا القصيم. وهم يرفضون تصنيفها ضمن البسكويتات أو الخبز أو النواشف، بل ويتحفظ بعضهم بضمها للحلويات وحجتهم أنها كل هذه الأمور مجتمعة في قرص واحد يسمى كليجا القصيم.
ويؤكد أهل القصيم بأنها وإن تعددت الأشكال واختلفت الأحجام فهي كليجا القصيم.. فقط!
إن أصل تسمية الكليجا غير معروف رغم بعض الروايات التي تنقل، ولكن يقال في الأخبار بأن الاسم ظهر أيام العقيلات أصحاب الرحلات المشهورة من رجال القصيم وتجارها، وأن أول من أطلق الاسم كليجا هو أحد هؤلاء التجار.
وهكذا نقل الرجل الكليجا لقومه فأصبحت زادهم عندما كانوا يتنقلون فوق ظهور الجمال بين الجزيرة العربية والشام وفلسطين وتركيا ومصر وإيران، إذ كانوا يحرصون في تلك الرحلات على أخذ الكليجة معهم؛ وذلك لسهولة نقلها وقابليتها لأطول فترة تخزين تصل إلى ثلاثة أشهر دون أن تتأثر أو يتغير لها لون أو طعم وقد يعتمد عليها كلياً كغذاء أوحد في رحلاتهم.

يروي لنا الشيخ محمد بن عبدالله الحويل من أهالي القصيم وقد كان أحد أعضاء حملة راشد، وقد رجع بتفكيره لسالف تلك الرحلات في آخر عهدها أن قائد الحملة كان يوزع الكليجا عليهم كغذاء لليوم بكامله في الصباح، وينال كل واحد من أفراد الحملة ثلاثة أقراص منها ويقول محمد الحويل إنه إذا ناءت الجمال بحمولتها وما استطاعت صعود المرتفعات جمع قائدهم الكليجا منهم وقدمها للجمال وقوداً لتزداد قوة ونشاطاً وما كان لهم من خيار إلا طي بطونهم على الجوع حتى نهاية الرحلة.

كانت الكليجا وجبة رئيسة في بيوت الميسورين والأثرياء في القصيم، وكانت الكليجا من أغلى الهدايا التي تقدم للصديق أو الزائر من خارج القصيم، وكانت الكليجا من ضمن الهدايا التي تجهز بها العروس عندما تنقل إلى بيت زوجها وهي عادة مازال يتمسك بها البعض منهم إلى يومنا هذا.
وكانت الكليجا تشاهد في الأعياد والمناسبات وفي جلسات الضحى بين النساء وجلسات الأسرة بعد العصر.
ولكبار السن في بعض مناطق القصيم عادة إحضار كمية من الكليجا إلى المسجد يقومون بتوزيعها عند أبواب المسجد بعد الصلاة للأطفال والكبار والغرباء.
ورغم زحمة أنواع الفطائر والبسكويت فمازالت الكليجا زاد أهل القصيم في رحلاتهم للحج والعمرة، وهي رفيق محمول للطلبة الدارسين في أوروبا وأمريكا، وكذا الموظفون الذين ينتدبون لمهام رسمية طويلة خارج منطقتهم.
يقول عبدالله السعدي وهو شاب قصيمي (عمره حوالي 25 إلى 27 سنة): هناك عناية خاصة بالكليجا عندنا، فهناك من نساء القصيم المتمرسات من يقمن بإعداد الكليجا بفن وإتقان، ونفضل تناولها في الصباح مع القهوة، وكذا في حفلات الزواج أما عادة تقديم الكليجا للعريس بعد ليلة زواجه فهي مازالت .
أما عجلان العجلان فيعلل سبب اهتمامهم في القصيم بالكليجا بأنها زاد وأي زاد، فهي لا تتأثر بحرارة أو تصاب بعفن، وهي غذاء أساس لنا في البيت.
وحول أخذهم لها في الرحلات فيؤكد ذلك حامد الشويمي: نعم هي رفيقة في الرحلات، ولم لا وهي رفيقة لنا منذ الصغر والطفولة الأولى.. هل جربتم الفتيت إنه عبارة عن قرص يصنع من عجينة الكليجا، ولكنه بدون حشوة جربوه!.

كان تصنيع الكليجاء محصوراً على النساء القصيميات حتى عهد قريب، حتى بدأ أحدهم في أواخر التسعينيات الهجرية تقريباً يفكر في إنتاجها بكميات أكبر عندما استقدم أحد العمال ودربه عن طريق إحدى النساء كبيرات السن حتى أتقن الشغلة، وهكذا خطفت المهنة وانتشر تصنيعها على مستوى المخابز الآلية في أنحاء المملكة، وربما في بعض دول الخليج.
ولكن النساء صانعات الكليجة يؤكدن بأن العمالة الوافدة التي خطفت الصنعة غيبت الجودة رغم اعتراف بعضهن بأنه تكاد تكون الكليجا المنتجة حالياً في بعض مصانع القصيم تحديداً هي الأقرب إلى الكليجاء الحقيقية بكامل جودتها وعناصرها، وقد تفقد جودتها مع كثرة الانتشار ومنع النساء اللاتي كن يقمن بتصنيعها في المنازل من عرضها في الأسواق.
والحقيقة التي يعتمد عليها من يفضلون الكليجا المنزلية هي أن الكليجاء بعناصرها ومكوناتها ومقاديرها الأساسية التي تعتمد على دقيق البر والسكر والقرفة والليمون الأسود والهيل والزنجبيل والعسل الحقيقي أو دبس التمور أصبحت تستبدل بأخرى أقل كلفة انعكست على الجودة وخصوصاً عسل النحل الذي يستعاض عنه بالسكر الممزوج بالماء مع إضافة بعض الألوان.
تقول شيخة الدوسري (من ضواحي بريدة) وهي إحدى النساء المتمرسات في تصنيع الكليجا المنزلية:
الكليجاء تعتمد في جودتها على عدة عناصر من أهمها حشوة العسل.. والسمن المستخدم في الخلطة. والسبب في تدني مستوى جودة كليجاء المخابز أنهم استبدلوا بالعسل السكر الممزوج، واستبدلوا (بالشحم) المذاب وهو ما نطلق عليه (الودك) الزيوت المصنعة. والودك هو شحم جمل (حاشي) صغير يذاب بالقلي ويضاف طازجاً، كما أن المخابز تعتمد على إضافة كمية كبيرة من الخميرة والمواد الملونة والبهارات الدخيلة على الصنعة.
سألناها عن الكليجا الجيدة كيف نتعرف عليها؟
الكليجاء الجيدة هي التي تأخذ مساحة انتفاخ أكبر وتكون هشة، ولامعة وبمستوى لون واحد مائل إلى الصفرة تدخله الحمرة حتى إن كفوف الحسناوات من النساء تشبه بقرص الكليجا. ومتى ما افتقدت أحد مكوناتها الأساسية كالعسل الحقيقي أو الدبس فهي لابد أن تفتقد الكثير من جودتها.

منقول من مقال عبدالواحد العقيلي-القصيم (السعودية ) -حسن المطيري بتصرف
عجايب

__________________
رد مع اقتباس
  #97 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 13:54
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر



1- الوظيفة لأكثر من 20 سنه ماذا قدمت لك وماذا أخذت منك !!؟

لقد قدمت لي أشياء كثيره جميله ووسعت من أفآقي في التعرف على أناس جدد سواء في محيط عملي أو خارجه,لازلت أحمل في داخلي أشياء جميله منها التنقل في العمل من مطار لآخر ,فعلى سبيل المثال لقد حظيت بشرف إنتداب الى مطار طيبة الطيبة سنتين متتاليتين,وقت وفود ضيوف الرحمن ورحيلهم,حيث أمكث هناك حوالي شهرين,وأحسن أن هذه الفتره الوجيزه تمضي سريعا لجمالها ......
كذلك قدمت لي وجعلتني أحس بقيمة عملي تجاه المسافر على الطائره,حيث أرى في هذه العمل أولا وقبل كل شيء خدمة إنسانية للراكب,تخيل لا سمح حدوث عطل فني للطائره في موسم ما ,فجميع الأبصار ستتجه حوالك,هنا سيكون دورك وبذل أقصى ما تستطيع لإنهاء هذا العطل لكي تنعم بإبتسامة الجميع من حواليك سواء كان راكب أو ملاح أو زميل عمل.....
لقد أخذت مني وظيفتي أشياء جميله منها الوقت حيث عملت في مطار الملك خالد الدولي في الرياض قرابة ال12سنه,لاأرى أسرتي إلا ساعات قليله حيث أبتعد عنهم حوالي ال12 ساعه في مجال عملي,لذلك لاأنعم بالجلوس مع أسرتي إلا في أيام راحتي الإسبوعية أو الإجازات الرسمية
كذلك أخذت مني الجهد البدني,وليت هذا الأمر يتوقف عند يوم أو يومان في الأسبوع بل أحيانا في وقت الموسم هذا ديدننا أنا وزملائي كل يوم......
__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #98 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 14:17
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


2- ماهو مفهومك الخاص في الحوار الأسري وطريقتك الخاصة بالتعامل مع الأسرة !!؟
مفهومي الخاص في الحوار الأسري مبني على الحلم,التشاور وعدم الإستعجال في البت في أمر ما ,حيث عودت أبنائي مع بداية حياتهم الدراسية الصراحه في كل شيء والمبادره في السؤال والإستفسار وعدم لزوم الصمت,ولم يكن ذلك بالأمر الهين لي في البدايه فقد حصل لي بعض العقبات مع أبنائي وإستطعت ولله الحمد معالجة ذلك
بالنسبة لطريقتي الخاصة بالتعامل مع الأسرة:
أتمنى أن أوفق في إجابتي لهذا السؤال حسب ما فهمته
لدي طبع أو عاده أسريه وهي حبي للصراحه معي ومعهم, وعدم مباغتتي بالمفآجأت
حيث إذا حصل أمر ما لأحد أبنائي سواء متعلق بدراسته أو خارج ذلك,في الغالب أرغب بسماعه منه مباشره دون نقل من أحد إخوته,كذلك أتخذ الخصوصيه مع كل فرد من أفراد أسرتي لمناقشة أمر ما أو الإستفسار عن شيء آخر......


__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #99 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 15:23
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


3- ماهي نظرتك في تربية الأبناء مع وجود 6 أبناء الله يحفظهم لك وقربهم من مرحلة المراهقة !!؟
تربية الأبناء مسؤوليه كبيره على الوالدين وليست بالهينه ,ودائما أدعو الله التربية الصالحة لإبنائي وأبناء المسلمين....
لاشك أن أعمار أبنائي متفاوته, فمنهم من بدأ للتو رحلته في الدراسة الجامعيه,ومنهم على وشك الإنتهاء من مرحلة الحسم الثانويه ومنهم في المرحله المتوسطه والإبتدائية
صح بالإسناد أن عمر بن الخطاب رضي الله عنه قال:
(لاعب إبنك سبعاً وأدبه سبعاً واصحبه سبعاً ثم دعه يذهب حيث شاء فإنه قد أصبح أنت),فأنا مع مقولة الفاروق رضي الله عنه وقد حرصت على تطبيق ذلك منذو قدوم أول أبنائي
ركيزة الإعتماد على النفس مهمة وأساس في تربية الأبناء بعد توفيق الله سبحانه وتعالى, فلقد بنيتها فيهم وشجعتهم على ذلك.....
دائما أفتح قلبي لهم وأكون معهم حتى ولو على سبيل راحتي.....

أرجو منك السماح أخي العزيز أبافهد فهذا ما استطعت أن أستوفيه لك وللقراء....


__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #100 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 15:53
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


هلا فيك يا قمر منتدانا, والله يعطيك العافيه وين ماكنتي

س1 ) : ماهي علاقتك بالمطبخ ، وماهي الطبخات التي تتقن صنعها ؟!!

ذكرتينا باللذي مضي أختي الفاضلة, ذكريات عشناها قبل الزواج في الطبخ...
منذو الصغر كان لدي هوايه في الطبخ الخفيف كأمثال البيض بأنواعه, كنت أعشق العجه وأقوم بإعدادها بنفسي,كذلك التونه بأنماط مختلفه ,الكبده والكلاوي
بعد أن احكمنا قبضتنا على طارة السيارة,حيث المكشات وطلعات البر,دخلنا في عالم الكبسات بأنواعها,ولازلت أهوى الطبخ وإعداد المشويات في جو عائلي مع أبنائي ....
بعد إنتقال عملي لمطار القصيم,رزقت بمجموعة من الزملاء ما شاء الله أعتبرهم فنانون في الطبخ, لو قدر لهم أن ينافسوا الشيف رمزي وأمثاله لتفوقوا عليه...
وأختم ذلك ما في أحلى من طبخ أم شادن حفظها الله فهي لم تقصر علي بأي نوع من الطبخات....

س 2 ) : ماهي نوعية الكتب التي تحب قراءتها ؟!!
انا ليس لدي كاتب أو أديب معين أجري وراء كتابه أو ما ينشره في الصحف
من أعجب بكتابه أو مقالاته في الصحف أقرأ له بعنايه
طبعا قرآئتي ليست على نمط معين فأنا أحب التنوع في قرآئتي

وهل تستهويك القراءة على النت اكثر من الكتب ؟!!
لا أخفيك في الوقت الحالي نعم أفضل القرآءة من النت, ولازال لدي قرآءه من كتاب قبل النوم بما أستطيع في الغالب...
أعتبر نفسي انا المستفيد الأكبر من أسئلتكم,وفقك الله
__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #101 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 16:08
الصورة الرمزية مليكة
مبدع الساهر
 
تاريخ التسجيل: 06-12-2008
الدولة: الجزائر
المشاركات: 1,317
معدل تقييم المستوى: 14835
مليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزينمليكة مرحبا  بك في صفوف المتميزين
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا اشكرك اخي سفير الحزن على الموضوع وعلى الفكرة الرائعة
وفقك الله لكل خير
للاسف فاتتني مقابلة اختي الظبيانية و استاذي احمد الطنطاوي لظروف لم استطع الدخول للمنتدى
ولقد استفدت كثيرا وانا اقرا الردود من تجاربهم
اخي ابو شادن شكرا لتحملك اسئلتنا
عندي سؤال واحد
ما هو البلد الذي تتمنى زيارته

وشكرا

تحيااااااااااااااااتي
__________________

رد مع اقتباس
  #102 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 16:44
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر

حياك الله أخي وأستاذي الكبير أحمد طنطاوي, شاكر لك هذه التحية الجميله والإطراء الحسن....

ماذا تعنى لك كلمات كهذه :
_ الواجب:أرى أنه شيء إلزامي على كل شخص يعي معناه الإتيان به

_ التضحية : هي بذل النفس والمال في سبيل الله, فلنا نرقى بديننا ومجتمعنا الإسلامي بدون تضحية..

_ الحياة: مدرسة نتعلم فيها ما يفيدنا فالنحرص على ذلك

_ الذكرى:كلمة جميلة أسترجعها بين الحينة والأخرى

__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #103 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 17:38
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


***سئلت عن إشتغال أبناؤك فى مجال الطيران .. و لم تفضل لهم ذلك ... أى التخصصات و المهن تحديدا تأمل أن يعملوا بها ؟
لدي إبني الأكبر في أولى سنواته في الجامعه,حيث يدرس في كلية للإقتصاد والإدارة,ولديه رغبه في تخصص تمويل مالي وقد شجعته على ذلك,أما إبني الذي في نهاية المرحلة الثانوية فميوله ودراسته في المواد العلميه وهو من عشاق الحاسوب وقد صارحني أنه يرغب أن يكون تخصصه في مجال الحاسب,أسأل الله لهم التوفيق .....

***ما رأيك بتعدد الزوجات ؟؟
للرجل القادر على ذلك من جميع النواحي فأنا مؤيد له...

*** من هى المرأة المثالية فى رأيك ؟
أرى المرأة المثالية في هذا الحديث النبوي:
رواه الإمام أحمد عن عبد الرحمن بن عوف قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: إذا صلت المرأة خمسها وصامت شهرها وحفظت فرجها وأطاعت زوجها قيل لها ادخلي الجنة من أي أبواب الجنة شئت. ورواه ابن حبان في صحيحه عن أبي هريرة رضي الله عنه، والحديث صححه الألباني في الجامع الصغير.
*** كيف قضيت طفولتك .. أو بم تصفها ؟
الحديث عن طفولتي قد يطول الفصل في الكتابة عنه,لكن أعدك بالكتابة عن أيام طفولتي الجميله في نبض المجالس قريبا إن شاء الله....

***( نفس السؤال الذى وجه للدكتورة ظبيانية )
فى أى عصر قديم كنت تتمنى أن توجد لو خيرت ؟؟ ( العصر الأندلسى مثلا )

تمنياتي لو عشت في عصر الصحابة رضوان الله عليه أجمعين.....

أتقدم بشكري الخالص لك أستاذي الفاضل وأتمنى أن أكون وفقت في إيصال الأجوبه عن أسئلتكم النافعة, وفقك الله ورعاك....
__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #104 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 17:46
الصورة الرمزية أبوشادن
 
تاريخ التسجيل: 17-01-2006
الدولة: السعودية
المشاركات: 4,735
معدل تقييم المستوى: 56780
أبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوتأبوشادن متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أختي الكريمة مليكه, حياكم الله ياأهل الجزائر

ما هو البلد الذي تتمنى زيارته؟

البلدان كثيرة التي أتمنى زيارتها ,لكن البلد الذي في مخيلتي وأرغب زيارته هو إستراليا

شاكرلك أختي مليكة طيب المتابعة والتواصل معنا في المجالس....
__________________

اللهم إغفر وارحم إبني علي واخلف عليه شبآبه في جنآت النعيم



رد مع اقتباس
  #105 (permalink)  
قديم 15-07-2009, 18:57
الصورة الرمزية الساهر
 
تاريخ التسجيل: 11-07-1999
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
العمر: 38
المشاركات: 46,739
معدل تقييم المستوى: 96295
الساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوتالساهر متميز دائماً أكثر من مليون صوت
رد: برنامج مقابلات كوول بالساهر

هلا اخوي ابو شادن

اسعد الله اوقاتك بكل خير يارب

حبيت امسي عليك الاخوان والاخوات ماخلوا شي من الاسئله
__________________


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المجالس مشاركات آخر مشاركة
بالساهر .... شوف الجاثوم النهام مجلس الصحة والطب البديل 2 22-08-2009 01:32
هي تلك المشاعر بالساهر...فلا عجب النهام الملتقى العام 1 15-01-2009 15:11
مقاتلات يابانية تطارد قاذفتين روسيتين فوق بحر اليابان الساهر آخر الأخبار 0 08-10-2008 14:50
واشنطن توافق على بيع مقاتلات F-35 لاسرائيل الساهر آخر الأخبار 0 01-10-2008 16:41
مقاتلات تركية "تغير على مواقع في كردستان العراق" الساهر آخر الأخبار 0 04-02-2008 14:21


الساعة الآن 10:16 بتوقيت ابوظبي


http://www.twitethkar.com/

www.alsaher.net

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 Designed & TranZ By Almuhajir