صلصة من الصويا قد تسبب السرطان
<CENTER>
<font color=" purple" size="5">
قامت هيئة الرقابة على الاغذية في استراليا امس بسحب نوع اخر من صلصة الصويا وأوقفت استيراده لاحتوائه على مستويات مرتفعة من مادة كيميائية مسببة للسرطان
ويعد ذلك المنتج رقم 17 من صلصة الصويا المصنعة في جنوب شرق اسيا التي تسحب من اسواق استراليا على مدى الاشهر التسعة المنقضية بعدما شنت هيئة الاغذية الاسترالية/ النيوزيلندية حملة على الاغذية المحتوية على نسب مرتفعة من مركبات الكلوروبروبانول في ضوء توجيهات المفوضية الاوروبية
وقالت هيئة الاغذية الاسترالية/ النيوزيلندية انها اكتشفت أن منتجا فاخرا من صلصة الصويا يحمل شعار «صلصة الصويا الجديدة» مستورد من فيتنام يحتوي على مستويات مرتفعة غير مقبولة من احد مركبات الكلوروبروبانول تفوق بمقدار 200 مرة المستوى المأمون صحيا
وقال ايان ليندنماير المدير التنفيذي لهيئة الاغذية الاسترالية النيوزيلندية ان المصنعين قد حسنوا بصورة ملحوظة من عمليات تصنيع الاغذية منذ أصبحت استراليا أكثر صرامة فيما يتعلق بالحد الاقصى من اثار مركبات الكلوروبروبانول في الاغذية لكنها حذرت المستهلكين من شراء المنتجات القديمة التي لا تزال قيد التداول
|